Uniformes para cafeterías: delantal, camiseta y gorra con la marca del local

Los uniformes para cafeterías son el conjunto de prendas que visten al equipo de un local de café: camiseta o polo con el logo, delantal, pantalón y, en muchos casos, gorra o gorro. Sirven para que el cliente reconozca a quién atiende, para proteger la ropa del trabajo diario y para que la marca del local esté presente en cada taza que se sirve.

De qué piezas se compone un uniforme de cafetería

En una cafetería el uniforme suele montarse en capas. La base es la camiseta o el polo; encima va el delantal; y en función del puesto y del local se añaden pantalón, gorra o gorro. No todos los locales necesitan todo, pero estas son las piezas habituales:

• Camiseta o polo: es la prenda base. Puede ir con el logo pequeño en el pecho, cosido o estampado.
• Delantal: la pieza más visible del uniforme. En cafetería manda el delantal de peto, que cruza por la espalda y protege delante.
• Pantalón: de color neutro y tejido resistente, porque hay lavados a diario y trabajo de pie.
• Gorra o gorro: la gorra con el logo es frecuente en coffee shop de estilo americano; el gorro de cocina se usa cuando el mismo equipo pasa por la cafetera y la cocina.
• Sudadera o chaqueta: para la temporada fría o para los puestos de barra exterior.

Si quieres ver el catálogo completo de esta familia, en la página de ropa para hostelería y restauración reunimos delantales, polos, camisetas y gorras preparados para personalizar con el nombre del local.

El delantal de peto: la pieza central del uniforme de cafetería

Si hay que elegir una sola pieza, esa es el delantal. En las búsquedas de quien monta una cafetería aparecen juntas el delantal y el gorro, y tiene sentido: son las dos prendas que más hablan del oficio. Pero el delantal es la que más se ve en la foto del local y en el perfil de Instagram de la cafetería.

El delantal de peto funciona bien porque cubre el torso completo, aguanta el vaivén de la máquina de café y deja el logo delante del pecho, justo donde cae la vista del cliente. Se puede bordar o estampar, y admite el nombre del empleado debajo del logo cuando conviene distinguir a cada persona del equipo.

Sobre el tejido, en la guía de tejidos de uniformes de hostelería explicamos qué opción aguanta mejor el lavado diario; conviene leerla antes de decidir la gama del delantal.

Camiseta de color con logo pequeño: el estilo coffee shop

El uniforme típico de coffee shop no suele ser camiseta blanca con logo grande. Lo que más se pide es una camiseta de color (verde botella, burdeos, negro, mostaza) con el logo pequeño en el pecho o en la manga. Queda más de cafetería de barrio con carácter y aguanta mejor las manchas de café.

Algo que vemos con frecuencia entre las marcas de hostelería es que esa misma camiseta se vende después a los clientes. Si el modelo se mantiene en el catálogo, se puede repetir el pedido con el mismo marcaje, y hay locales que ponen la camiseta del equipo a la venta en la propia barra o en el mostrador. Es una forma de que el uniforme trabaje también como merchandising: el cliente que se lleva la camiseta hace de publicitario del local.

Para esas tiradas extra dirigidas al público, en la revisión de los fallos más habituales al encargar uniformes hay varios avisos que valen igual cuando el destinatario son clientes y no la plantilla.

Cómo funciona el marcaje según la prenda

No todas las piezas del uniforme se marcan igual, y conviene saberlo antes de pedir presupuesto. Esta tabla resume lo que funciona mejor en cada caso:

Una nota práctica sobre el logo: se trabaja mejor en vectorial (SVG o PDF). Si solo tenéis el JPG o el PNG, cuanta más resolución, mejor resultado en el marcaje, sobre todo en bordado.

Qué influye en el coste de un pedido de uniformes de cafetería

El precio se mueve por criterios concretos, y conviene conocerlos para ajustar el pedido antes de pedir presupuesto:

• La cantidad: los pedidos por cantidad tienen tramos a mejor precio a partir de 50, 150, 500 y 1.000 unidades. Un local con cuatro empleados no llega solo, pero puede sumar las camisetas para clientes al pedido de la plantilla.
• El número de tintas o el tamaño del bordado: un logo a una tinta es más simple que un diseño a todo color.
• Las posiciones de marcaje: marcar pecho y espalda cuesta más que marcar solo el pecho.
• La gama y el color de la prenda: no vale lo mismo un delantal básico que uno de gama alta, y los colores muy saturados a veces condicionan la técnica.

Dónde no conviene recortar es en la calidad del tejido, porque el uniforme de cafetería se lava casi a diario y una prenda floja envejece mal en cuestión de semanas.

Cuándo montar el pedido y con cuántas unidades

El momento natural es la apertura del local o una remodelación, y hay que contar con que el equipo va a necesitar reposiciones: rotación de personal, prendas que se desgastan, tallas nuevas. Por eso interesa elegir un modelo que siga en catálogo para poder repetir el pedido con el mismo marcaje. En la guía de cuándo renovar uniformes de hostelería y por dónde empezar se explica cómo planificar esas reposiciones sin romper la imagen del local.

Sobre la cantidad, el pedido mínimo parte de 25 o 50 unidades según el producto. Si el equipo es pequeño, hay dos caminos habituales: sumar al pedido otras piezas del uniforme (delantales, gorras, sudaderas) o añadir las camisetas para la venta a clientes que comentábamos antes. De ese modo el pedido se llena con sentido y no con relleno.

Tallas, colores y catálogo: qué elegir antes de pedir presupuesto

Antes de cerrar el pedido conviene tener tres cosas decididas. Primero, las prendas del catálogo: hay más de 2.000 modelos entre 18 marcas (Kariban, B&C, Fruit of the Loom, Gildan, Russell y otras), con tallas de hombre, mujer y niño en muchos modelos y opciones en algodón orgánico. Segundo, los colores, pensando en el estilo del local. Y tercero, las tallas de cada persona del equipo, medida por medida, porque las devoluciones por talla son el desorden más común en estos pedidos.

Si tenéis dudas sobre qué prenda y qué técnica encajan mejor, se asesora sobre eso mismo antes de cerrar el presupuesto: se cuenta qué necesita el local (prendas, cantidad aproximada y logo) y se propone una combinación concreta.

Cómo trabajamos en Fun Fashion con los uniformes de cafetería

Fun Fashion distribuye textil de las marcas del catálogo y lo marca en nuestros talleres en Madrid, donde hacemos serigrafía, DTF, sublimación, bordado y más técnicas. La prenda llega siempre ya personalizada, lista para la barra. Se puede recoger en Fuenlabrada o recibir en cualquier punto de España con envío desde Madrid. Si queréis verlo con vuestro propio logo, podéis probar gratis cómo queda sobre delantales, camisetas y gorras sin registro, y a partir de ahí pedir presupuesto sin compromiso para el pedido completo del local.